Casa Cavaval Reserva Tinto 0,75l

Categoria: Regional Tejo Castas: Touriga Nacional, Alicante Bouchet, Trincadeira e Merlot Teor Alcoólico: 14 % Vol Notas de Prova: Cor granada intensa, com aroma a fruta preta madura, notas de violetas e especiaria. Elegante, encorpado, com excelente estrutura e equilíbrio, final longo e persistente. Vinificação: As uvas colhidas manualmente são seleccionadas na vinha. A vinificacão ocorre a uma temperatura controlada de 26/27ºC, em Lagares, permitindo um maior contacto e extracção. Para uma integração equilibrada da madeira, este vinho estagia em barricas usadas de carvalho francês, por cerca de 12 meses.