Vinagre de Vinho Branco - Quinta do Juncal

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Mel Multifloral

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Cesta de Junco ou “Alcofa”

A Cesta de Junco ou Alcofa é feita pelas mãos dos mestres artesãos, num tear sem recursos a meios sofisticados, 100% artesanal. As cestas de Junco apresentam diversos tamanhos, desde a grande até à miniatura, diferentes padrões e são pintadas com um arco-íris ribatejano. O verde e o vermelho, abunda nos quadrados desenhados nas antigas Alcofas. A arte dos mestres inicia pela madrugada no “alagadiço” (terreno húmido), onde a apanha do junco é feita com o auxílio de uma foice, depois limpa-se e escolhe-se o ruim. O fim da primeira etapa termina quando o molho se ata. Aberto em leque, o junco inicia o processo de secagem, 8 dias para cada lado. O corte é feito à medida da cesta. O junco, esse é novamente lavado e enxofrado para ficar macio e mais fácil de manusear. A partir daqui, manda a imaginação dos mestres na arte do tear Cestas de Junco ou Alcofas Ribatejanas.
“Para manter a tradição”, a Cesta de Junco ou Alcofa é feita pelas mãos dos mestres artesãos, num tear sem recursos a meios sofisticados, 100% artesanal. As cestas de Junco apresentam diversos tamanhos, desde a grande até à miniatura, diferentes padrões e são pintadas com um arco-íris ribatejano. O verde e o vermelho, abunda nos quadrados desenhados nas antigas Alcofas. A arte dos mestres inicia pela madrugada no “alagadiço” (terreno húmido), onde a apanha do junco é feita com o auxílio de uma foice, depois limpa-se e escolhe-se o ruim. O fim da primeira etapa termina quando o molho se ata. Aberto em leque, o junco inicia o processo de secagem, 8 dias para cada lado. O corte é feito à medida da cesta. O junco, esse é novamente lavado e enxofrado para ficar macio e mais fácil de manusear. A partir daqui, manda a imaginação dos mestres na arte do tear Cestas de Junco ou Alcofas Ribatejanas. DIMENSÕES TAMANHO S Altura - 14 cm Largura - 17 cm Diâmetro - 12 cm DIMENSÕES TAMANHO M Altura - 29 cm Largura - 23 cm Diâmetro - 15 cm DIMENSÕES TAMANHO L Altura - 29 cm Largura - 37 cm Diâmetro - 18 cm DIMENSÕES TAMANHO XL Altura - 38 cm Largura - 41 cm Diâmetro - 23 cm
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